Konfirmation

Fest & Konfirmationsmenu – 8 retter

Velkomstdrink – Prosecco

1. Antipasto Misto – Forskellige italienske forretter:

  • Marineret røget laks
  • Parmaskinke med melon
  • Hjemmelavet butterdej fyldt med ricotta, spinat og urter
  • Hjemmelavet fiskefrikadelle af havtaske, laks og forskellige grøntsager
  • Milanesisk salami
  • Grillede grøntsager
  • Hjemmebagt hvidløgsbrød

2. Gamberetti – Marinerede rejer

3. Salmone al Pesto – Laks med pesto

4. Kalvecarpaccio med rucola, frisk parmesan og olivenolie

5. Vitello Tonnato – Kalvefilet med tun sauce og kapers.

6. Ravioli al Pomodoro – Hjemmelavet ravioli fyldt med ricotta og spinat

7. Vitello al Funghi – Kalvefilet i svampesauce, serveres med rosmarinkartofler og grøntsager.

8. Dolci Misti – Forskellige italienske desserter:

  • Tiramisu
  • Panna cotta
  • Chokolademousse
  • Sorbet
  • Créme brûlée

Der serveres passende vin til alle retter
Øl og sodavand serveres ad libitum

Inklusiv alle drikkevarer

8 retter……………………….. 699,-
6 retter……………………….. 669,-
4 retter……………………….. 639,-

Uden drikkevarer

8 retter…………………………399,-
6 retter…………………………379,-
4 retter…………………………359,-

Catering 7 retter og Tiramisu 299,-

 df