Italiensk festmenu

10 retter – ud af huset

Italiensk festmenu

Cocktail di gamberetti
marinerede rejer, grøn salat og olivenolie

Salmone affumicato
røget marineret laks

Bruschetta
hvidløgsbrød med friske tomater og basilikum

Kalvecarpaccio
med rucola, frisk parmesan og olivenolie

Vitello Tonnato
kalvefilet med tunsauce og kapers

Prosciutto e melone
parmaskinke med melon

Torte di Pesce
hjemmelavet fiskefrikadelle af havtaske, laks og forskellige grøntsager

Tortellini al pomodoro e basilico
hjemmelavet pasta fyldt med ricotta og spinat i en frisk tomatsauce med basilikum og parmesanost

Scaloppina al gorgonzola
kalvefilet med gorgonzolasauce

Ovnbagte Rosmarinkartofler

Årstidens grøntsager
tre forskellige slags

Hjemmelavet italiensk brød

Tiramisu hjemmelavet venetiansk kage

 

Pr. kuvert 349,-

minimum 8 kuverter