Italiensk fest & Julemenu
10 retter ud af husetCocktail di gamberetti
Marinerede rejer, grøn salat og olivenolie
Salmone affumicato
røget marineret laks
Bruschetta
hvidløgsbrød med friske tomater og basilikum
Kalvecarpaccio
med rucola, frisk parmesan og olivenolie
Vitello Tonnato
kalvefilet med tunsauce og kapers
Prosciutto e melone
parmaskinke med melon
Torte di Pesce
hjemmelavet fiskefrikadelle af havtaske, laks og forskellige grøntsager
Tortellini al pomodoro e basilico
hjemmelavet pasta fyldt med ricotta og spinat i en frisk tomatsauce med basilikum og parmesanost
Scaloppina al gorgonzola
kalvefilet med gorgonzolasauce
- Ovnbagte Rosmarinkartofler
- Årstidens grøntsager – 3 forskellige slags
- Hjemmelavet italiensk brød
Tiramisu
hjemmelavet venetiansk kage
Pr. kuvert 230,-
(minimum 8 kuverter)