Italiensk fest & Julemenu

Cocktail di gamberetti

Marinerede rejer, grøn salat og olivenolie

Salmone affumicato

røget marineret laks

Bruschetta

hvidløgsbrød med friske tomater og basilikum

Kalvecarpaccio

med rucola, frisk parmesan og olivenolie

Vitello Tonnato

kalvefilet med tunsauce og kapers

Prosciutto e melone

parmaskinke med melon

Torte di Pesce

hjemmelavet fiskefrikadelle af havtaske, laks og forskellige grøntsager

Tortellini al pomodoro e basilico

hjemmelavet pasta fyldt med ricotta og spinat i en frisk tomatsauce med basilikum og parmesanost

Scaloppina al gorgonzola

kalvefilet med gorgonzolasauce

• Ovnbagte Rosmarinkartofler
• Årstidens grøntsager – 3 forskellige slags
• Hjemmelavet italiensk brød

Tiramisu

hjemmelavet venetiansk kage

Pr. kuvert 230,-

(minimum 8 kuverter)