Kød

 

Serveres med årstidens garniture og rosmarin kartofler
All served with vegetables of the season and rosemary potatoes

 

Kødretter

Kødretter

 

70 – Agnello ai funghi

Lam med champignon-fløde tomatsauce

Lamb with mushrooms and cream-sauce

199,00

71 – Bistecca alla fiorentina al porcino

500g T-bone steak med karl-johansauce

500g T-bone steak with morel-sauce

249,00

74 – Scaloppina lazio

Kalvefilet med mozzarella, fløde og tomat

Steak of veal with mozzarella cheese, cream and tomatoes

179,00

75 – Filetto alla griglia ai funghi

Oksemørbrad med champignon, fløde, hvidløgsauce

Beef of tenderloin with mushrooms and creamy garlic-sauce

225,00

76 – Filetto al pepe

Oksemørbrad med pebersauce

Beef of tenderloin with peppersauce

225,00

78 – Filetto di vitello alla griglia

Grillet oksefilet med hvidløgsflødesauce

Grilled Sirloin with creamy garlic-sauce

200g 199,00

79 – Tagliata ai funghi

Oksemørbrad serveret med svampe-marsala-sauce

Medallion of tenderloin served with marsala-sauce with mushrooms

225,00

80 – Scaloppina gorgonzola

Kalvefilet med gorgonzola-sauce

Veal with gorgonzola-sauce

179,00

81 – Medaglioni al Gorgonzola

Oksemørbrad med gorgonzolasauce

Medallion of tenderloin served with gorgonzola-sauce

225,00

82 – Scaloppina ai Funghi

Kalvefilet med hvidløg og champignonsauce

Veal with garlic-mushroom sauce

179,00