Kød

Serveres med årstidens garniture og rosmarin kartofler / All served with vegetables of the season and rosemary potatoes

70

Agnello ai funghi

Lam med champignon-fløde tomatsauce

Lamb with mushrooms and cream-sauce

199,-

71

Bistecca alla fiorentina al porcino

500g T-bone steak med karl-johansauce

500g T-bone steak with morel-sauce

249,-

74

Scaloppina lazio

Kalvefilet med mozzarella, fløde og tomat

Steak of veal with mozzarella cheese, cream and tomatoes

179,-

75

Filetto alla griglia ai funghi

Oksemørbrad med champignon, fløde og hvidløgsauce

Beef of tenderloin with mushrooms and creamy garlic-sauce

225,-

76

Filetto al pepe

Oksemørbrad med pebersauce

Beef of tenderloin with peppersauce

225,-

78

Filetto di vitello alla griglia

Grillet oksefilet med hvidløgsflødesauce

Grilled Sirloin with creamy garlic-sauce

199,-

79

Tagliata ai funghi

Oksemørbrad serveret med svampe-marsala-sauce

Medallion of tenderloin served with marsala-sauce with mushrooms

225,-

80

Scaloppina gorgonzola

Kalvefilet med gorgonzola-sauce

Veal with gorgonzola-sauce

179,-

81

Medaglioni al Gorgonzola

Oksemørbrad med gorgonzolasauce

Medallion of tenderloin served with gorgonzola-sauce

225,-

82

Scaloppina ai Funghi

Kalvefilet med hvidløg og champignonsauce

Veal with garlic-mushroom sauce

179,-