Rødvin

Brunello di Montalcino la Colombina

Duft: Rig og generøs med toner af tobak og læder

Smag: Typisk Sangiovese vin med god balance mellem syre og frugt, lækker krydret

Drikkemoden rund og blød

700,-

Brunello di Montalcino (barbi) Toscana

En Vin fra topåret, hvor producenten virkelig har lykkedes at ramme plet

Duft: Typisk Sangiovese vin med duft af modne kirsebær og skovbær

Smag: Typisk smag med det lille nap i kinden som kendetegner Sangiovese druen med en god struktur og harmoni

900,-

Chianti Classico Ruffino

Duft: Varm, typisk og generøs med stor frugt

Smag: Typisk og traditionel i sin stil med stor frugtsmag, vinen viser elegance
med den gode balance mellem frugt & syre, selv taninerne bidrager til elegance

400,-

Amarone Classico della Valpolicella Zenato

Duft: Modne kirsebær, rosiner med indslag af balsamiske toner, samt krydderier som kommer fra træfadslagringen.

Smag: Fyldig og kraftig med lang eftersmag som byder på modne skovbær, vanilje og bitter mandel.

750,-

Valpolicella Ripasso Le Boselle

Duft: Kirsebær, brombær og fad.

Smag: God balance mellem frugt og syre, et mellem fyldigt glas, der har det lille ekstra.

369,-

Nebbiolo Renato Ratti

Duft: Modne blåbær og brombær, med strejf af rosenblad og træfad

Smag: stor og fyldig i smag med en god balance mellem frugt og træfad.

399,-

Barolo Piozza

En tør vin fra enkeltmark med en kraftig, intens duft og en harmonisk sødme- og syrebalance.

Fløjsblød med stor frugt og eftersmag

499,-

Amarone – Riserva Sergio Zenato

Region: Veneto (Verona-området) – Drue: Corvina, Rondinella og Sangiovese.

Smag/Aroma: Denne vin bliver kun lavet i de bedste årgange og druerne kommer udelukkende fra de bedste marker.

Vinen er tør og fadrig med en intens aroma, harmonisk vinøs med en elegant balance mellem den kraftige frugt og den karakteristiske amaronekrydring.

Velegnet til: Vildt, alt rødt kød, fede velsmagende oste.

1400,-

Brunello di Montalcino, Tenuta di Argiano Toscana, Italien

100% Sangiovese der fadlagres i 24 måned.Efterårstoner med let ristet næse af valnød.

Tæt, maskulin og med lidt læder.Masser af lækker moden frugt og meget tilgængelig.

750,-

Barbaresco Produttori del Barbaresco, Piemonte

100% Nebbiolo – Vinen har en indtagende bouquet af viol og hindbær samt antydning af trøffel.

Velafbalanceret og harmonisk rødvin, med masser af moden frugt og brændte krydderier i den meget lange finish.

599,-