Chiaretto Bardoline Classico – Rosévin

Roséudgaven af Bardolino.
En let vin fra det klassiske område ved Gardasøen, produceret af en af de bedste i området, hvilket giver en let tør frugtig vin med en delikat eftersmag.
Nyd den til frokost og lette retter eller et glas vin uden noget. Serveres ved 8 til 10 grader.

249,00

Methius Brut Riserva Talento Trento DOC

Årgang: 1992. Druer 60% Chardonnay. 40% Pinot Noir
Jordbund: Sten og Lerrig jord
Arbejdsmetode: Vanificazione in bianco, Metodo Classico
Fermentering: Kun Chardonnay fermenterer på Barrique.
Om foråret skaber man en ”cuve”.
Vinen ligger på flasker cirka 5 år. Derefter overgår man til faserne med ”remuage” på de så kaldte ”pupitres”
Farve: strågul med gyldne reflexer, herlig ”perlende”
Duft: Intensiv og kompleks duft med indslag af krydderier, ristet brød og moden frugt.
Smag: Harmonisk og komplex med en lang eftersmag. God struktur og balance.
Passer godt til: Fisk og grøntsagsretter, minestronesuppe og rejer.

1000,00

Moscato Dolce

100% muscat (Muscat Blanc á Petit Grains)
Den lifligt sødmefulde duft af solmoden drue samt den sprøde, friske smag er simpelthen unik

299,00

Franciacorta DOCG Millesimato La Montina

2 glas i Gambero Rosso
Duft: Liflig og blomstrende duft med stor elegance og generøs bouquet
Smag: Kompleks med elegante toner af vanilje og moden frugt

500,00

Franciacorta DOCG Saten – La Montina

Duft: Elegant med tydelig duft af hvide blomster og vanilje
Smag: Delikat med toner af moden frugt og det karakteristisk præg af Chardonnaydruen

500,00

Franciacorta DOCG Rosé Demi Sec – La Montina

Duft: Intensiv med masser af frisk frugt
Smag: Delikat smag med indslag af blåbær og jordbær

480,00

La Luna Argenta

Prosecco di Conegliano Spumante Brut, Veneto
Let og lystig, halvtør og festligt brusende, som en tør spumante.
Slank, frisk og meget anvendelig.

250,00